사랑엄마의 음식이야기

공지 사항

음식 이야기/기타등등 Special 2010.12.23 18:49 by 사랑맘 Houstoun



어제는 제가 봉사하고 있는 학교 스탶 중의 한 분이 집을 오픈하시고 스탶들을 위한
송년파티를 열어주셔서 다녀왔답니다.

포스팅제목 그대로 집에 들어서는 순간 부터 입이 쩍벌어져서 다물어 지지 않더군요.
호스팅하시는 분 혼자서 12명이 저녁식사로 충분히 먹을 수 있는 다양한 스시와 롤 그리고
에피타이져 거기다가 맛있는 미역국까지 혼자서 다 준비를 하셨던 것입니다.

처음에는 호텔 레스토랑 수준의 테이블 세팅에 놀랬고 하나 하나 손으로 만들어져야하는
스시의 양과 롤을 복고 놀랬답니다.
저도 음식을 하는 사람이라 그 정도로 준비를 하자면 어느 정도 시간과 정성그리고
재료를 필요로 하는지 짐작이 가기에 그저 놀랍고 감사할 따름이었답니다.

너무나 행복하고 만족스러운 식사 후에는 모두들 즐거운 놀이를 하면서 참 오랜시간 웃음을 멈추지 못하고
즐거운 시간을 가졌답니다.

참 오랫만에 목이 다 쉴정도로 웃고 떠들고 재밌게 놀았던 것 같았습니다.













요건 12인분을 따로 개인 접시에 담아서 각자 하나씩 먹을 수 있도록 준비 하셨더군요.





각 접시에는 참치, 한치, 조개살, 문어, ???, 틸라삐아가 올려져 있네요.
문어옆에 있는 아이가 뭔지 잘모르겠고 기억이 안나네요.....





요녀석은 온갖 야채가 들어간 야채롤입니다.
생선이나 고기가 전혀 들어가지 않아서 채식주의자들에게 좋겠지요?
그런데 채식주의자가 아닌 잡식주의자인 저에게도 아주 맛좋은 롤이었습니다~













요것은 이름하여 caterpillar roll (캐터필라 롤-애벌레 롤)이라고 하는 녀석들인데 이날 밤 가장 인기가 좋았던 애들입니다.
아보카도와 장어의 고소함이 어우려져 모든이들의 입맛을 즐겁게 해주었지요.






장어소스 찐하게 바른 맛있는 장어스시입니다~










에피타이져로 나온 홍합이네요~


















디저트로 준비된 모둠 과일입니다~



초콜렛이 빠질 수 없지요~~

베드로님 그리고 비키님 정말 수고 많이 하셨고 즐겁고 행복한 시간을 제공해주셔서 감사합니다~
Love you both very much~






잘 보셨나요?
이번 파티에 가서 역시 사랑엄마는 그냥 빈손으로 돌아오지 않고 몇 가지 롤만드는 법을 배워왔답니다.
야채롤과 캐터필라 (애벌레) 롤 만드는 법을 배워왔으니 며칠 내로 만드는 법 포스팅해 올리겠습니다.
기대해 주세요~
두 가지 롤 다 너무나 맛있어서 모든 사람들에게 인기 만점이었던 롤이랍니다~~
파티음식으로 적격이예요~







어제 제 포스팅을 보시고 많은 이웃님들과 방문 해주시는분들이 위로와 따뜻한 격려
그리고 힘되는 말씀들을 남겨주셔서 정말 감사합니다.

 지금은 제 레시피 사이트 댓글란에 두 분이
제가 남긴 댓글 위와 아래에다 만들어 먹어보았는데 맛있었더라 또 만들 것이다
라는 댓글을 남겨 놓으신 걸 보고 또한 힘을 얻었답니다.

참 말 한마디 글 한 줄이 대단한 힘을 가졌구나하고 다시 한 번 실감하게 되는 체험이네요.

다시 한 번 힘주시고 넘어지지 않게 붙들어주신 여러분들 감사합니다~
ㅎ 갑자기 윤복희님의 노래 "여러분"이 생각날까요? ㅋㅋㅋ









저작자 표시 비영리 변경 금지
신고

댓글을 달아 주세요

  1. Favicon of http://www.cyworld.com/pjsjjanglove BlogIcon 영심이  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와.... 정말 대접 받고 오셨네요...

    준비하신 분 너무 고생많으셨겠지만... 얼마나 기쁜 마음으로 준비하셨을까요?^^
    손님들을 배려해서 준비하신 주인분의 마음과 정성이 느껴져요^^

    그리고 어쩜 이렇게 솜씨가 좋으신거에요? 완전 놀랐어요 ㅎㅎㅎ

    사랑맘님도 그렇고 주변에 계신분들도 모두 수준급이세요 ^^

    2010.12.23 21:20 신고
  2. Favicon of http://esajin.kr BlogIcon 서관덕의 시간이 머문 작은공간™  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    미쿡분들도.. 생선초밥 좋아하나요??? 전에 얼핏 날생선은 잘 안먹는다고 들어서.쿨럭..^^

    아.. 퇴근해서 밥먹을려면, 2시간은 더 있어야 되는데... 아... 항상 이 시간에는 사랑엄마님과 비바리님 블로그는 잘 안들어가는데... 아......
    참고로.. 전 저녁을 밤 11시쯤 먹는 답니다.ㅎㅎ

    2010.12.23 21:32 신고
  3. Favicon of http://hanee1977.tistory.com BlogIcon 직딩H  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    입이 정말 쩍~ 벌어지겠어요~
    크리스마스 파티는 일식으로 하고 싶네요 갑자기..
    근데 사랑님 이웃분들은 모두 스케일이 크신거 같아요~
    부럽습니다~ ^^
    배고픈 새벽에 저는 쿠키랑 우유 먹고 있습니다..ㅡ.ㅡ^

    2010.12.24 00:30 신고
  4. Favicon of http://blog.daum.net/iamcarol BlogIcon carol  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    진짜 입이 쩍~~ 벌어 집니다
    스시를 무지 좋아하는데..
    저렇게 아름다운 스시를 보니..
    욕심이 생기네요
    저도 배워 보고 싶어요
    그리고 사랑맘.. 힘내세요

    2010.12.24 01:04 신고
  5. Favicon of http://www.kkolzzi.com BlogIcon 꼴찌PD  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    스시 좋아하는 저로서는 완전 부럽네요^^

    2010.12.24 07:26 신고
  6. Favicon of http://6sup.tistory.com BlogIcon 하랑사랑  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    진짜 입이 쩍 벌어지는데요 ㅋㅋㅋ
    케터필러롤 저도 함 만들어보고 싶지만 보고도 만들기 어려울 것 같네요.
    우리 가족들도 좋아 할 것 같은데...

    2010.12.24 07:54 신고
  7. Favicon of http://jongamk.tistory.com BlogIcon 핑구야 날자  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    놀랍네요... 정성도 정성이구요,,, 와우 초재받고 싶어라

    2010.12.24 08:12 신고
  8. Favicon of http://www.istockdiary.com/ BlogIcon illustrator  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    그것은 서로 다른 스타일로 배치되었다이 요리보고 정말 멋지 네요. 아이들은 물론 그것을 사랑하는 것입니다.

    2011.09.12 14:23 신고
  9. Favicon of http://www.astrabeds.com/stratusbed BlogIcon tempurpedic cloud  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    파티에 가서 역시 사랑엄마는 그냥 빈손으로 돌아오지 않고 몇 가지 롤만드는 법을 배워왔답니다.
    야채롤과 캐터필라 롤 만드는 법을 배워왔으니 며칠 내로 만드는.

    2011.12.14 21:46 신고
  10. Favicon of http://www.handyortung24.org/Handyortung-ohne-Zustimmung/ BlogIcon handyortung ohne zustimmung  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    기술은 오늘날 매우 빠른 성장하고있다. 대부분의 시스템은 그들의 인생에 대한 기술을 사용하고 있습니다. 또한, 많은 사람들이기술에 생명을 의존하고 있습니다. 그것은 좋은 측면과 나쁜 측면도있다.

    2012.01.02 20:22 신고
  11. BlogIcon Tagesgeld  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기


    당신이 취미가있다면 당신은 블로그를 통해이 알려진 요리를 만들 수 있습니다. 블로깅은 귀하의 활동에 훨씬 더 가시성을 제공합니다. 또한, 당신과 같은 열정을 가진 사람들과 연락을 넣을 수 있습니다, ​​귀하의 사업을 할 수있는 개선을 위해 아이디어를 교환할 수 있습니다.














    2012.02.07 00:44 신고

1 ··· 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ··· 122 
BLOG main image
사랑엄마의 음식이야기
사랑엄마의 음식과 세상사는 이야기입니다. 다운증후군 가진 울아들 사랑이의 본명이 Houstoun (하우스톤) 이랍니다.
by Houstoun

카테고리

사랑엄마 음식 이야기 (122)
음식 이야기 (92)
이런저런 이야기 (27)
공지사항 (3)
tistory!get rss Tistory Tistory 가입하기!

티스토리 툴바