사랑엄마의 음식이야기

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음식 이야기/기타등등 Special 2011.01.05 08:18 by 사랑맘 Houstoun



미국은 오늘이 화요일 오후입니다~
매 주 화요일은 남편이 엑스트라로 더 일을 하는 날이라 일을 간답니다.

그래서 사랑맘 사랑이 학교 보내자마자 쏜살같이 부엌으로 들어가
다이어트에 돌입해서 맨날 배가 고픈 남편을 위해 점심과 저녁을 먹을 수 있는 도시락을 쌌답니다.

울신랑이 너무나 좋아하는 마늘새우볶음(http://sadler.tistory.com/33)
 어젯밤 저녁에 만들었던 로스트한 영양야채 http://v.daum.net/link/12756008
또 만들었구요 비바리님의 예쁜 계란말이 http://vibary.tistory.com/1405
통조림 콩 (pink bean)을 염분기 없애기 위해 찬물에 몇 번 헹구고
열량도있고 맛도 있는 아보카도를 올리브오일과 발삼익 식초 조금과 함께 준비했답니다.
물론 백김치와 배추김치도 따라갔지요^^
그리고 남편 다이어트 룰대로 탄수화물은 전혀 없습니다~








얼마전 비바리님이 포토 베스트받으신 꽃 보다 예쁜 계란말이http://vibary.tistory.com/1405인데
전 속에 야채를 많이 넣어야 해서 비바리님것 처럼 예쁘진 않네요 ^^

제가 사용한 재료는 계란 2개, 에그비터스 (계란 흰자 예요) 1/2 컵, 시금나물 조금, 볶은 당근 조금, 소금 입니다.



시금치는 삶아서 나물을 만들고, 당근은 물과 기름을 조금씩 섞어 팬에서 볶아내고 계란은 모두 섞어서 소금간 조금합니다.
계란 풀어놓은 것 절반 정도를 팬에 중불에서 달구어진 팬에 붓고 맨 끝에 시금치를 얹고 살짝 한 번 말아줍니다



시금치가 말려서 들어간 옆쪽에 당근 볶은 것을 길게 놓고 시금치 말던 것 처럼 돌려서 계란을 부친 후 다 말아지면
남겨놓은 나머지 계란 푼 것을 다시 계란말이 밑으로 부어서 천천히 익히면서 말아줍니다.
계란말이가 다되면 비바리님처럼 김발로 모양을 잡아주면 예쁜데 전 너무 시간이 없이 급하게 하느라
그저 어슷썰기만 했습니다. ^^
어슷썰기를 하면 확실히 모양이 더 예쁘고 측면도 더 잘 보입니다~






자 이렇게 야채계란말이가 완성되었고 새우와 로스트한 영양야채도 완성되었네요. ^^






보너스로 남편 머리자른 이야기입니다~

남편은 항상 짧은 머리를 유지하고 결혼 후 줄곧 제가 이발을 해주었는데
이발 한 지가 한 두어달 되었더니 머리를 딸 지경이 되었더라구요. ㅋㅋㅋ

자린고비 울신랑 돈 아끼겠다고 나에게 머리를 자르던 초기에는 직장에서 놀림도 받고 그랬지요.
그런데 지금은 자기가 아는 이발사 그 누구보다도 더 잘 자른다고 넘 좋아해요~
 




Before & After




과정샷입니다~

ㅋㅋ 별것없이 바리깡으로 그냥 잘 밀어주면 되는 것이 우리집의 남성 헤어컷 스탈입니다~

가위로 앞머리 손질하는 부분은 빠졌네요...





어때요?  머리 잘 잘라졌나요?





울신랑 참 잘생겼지요?
울남편 원래도 5살 연하인데 이렇게 머리 잘라주고 나면 저하고 10년 차이는 나보인답니다. ㅠㅠㅠ
ㅎ 사실 좋아요~~~











포토 베스트 감사합니다~



* ㅎ 하마터면 포토베스트를 못 받을 뻔 했던 사진입니다!
남편 도시락 준비 후 가만히 보니 준비한 도시락을 한 눈에 볼 수 있는
모둠샷이 없지않겠어요 그래서 다 모아놓고 위 처럼 사진을 찍으려고 하는데 남편이
늦었다고 성화를 대는 바람에 마지막 모둠샷을 포기하고 그냥 싸서 보내버릴뻔 했다가 그래도
한 장만 찍자 해서 찍은 것이 바로 이 사진 이랍니다~






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  2. Favicon of http://daejeonstory.com BlogIcon 나와유(I&You)의 五感滿足 이야기  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우왕~ 정말 잘 자르시네요??
    요리도 예쁘게 잘만드시고 ㅎㅎㅎㅎ

    2011.01.05 21:41 신고
  3. Favicon of http://iconiron.tistory.com BlogIcon 레오 ™  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    행복한 느낌이 완연히 전해지는군요
    체중조절은 겨울에 해야 합니다 화이팅 ~

    2011.01.05 21:56 신고
  4. Favicon of http://9oarahan.tistory.com BlogIcon 아하라한  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    완전 부군님이 핸섬가이 인데여...
    짧은 머리가 더잘 어울리는것 같습니다. ^^
    근데 얼굴에 살이 없는걸루 봐서는 다이어트 않하셔도 될듯한데요. 다이어트 보다는
    채식을 통한 체질 개선 ^^

    2011.01.05 21:59 신고
  5. Favicon of http://with-travel.tistory.com BlogIcon 초짜의배낭여행  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아~ 멋지신데요?^^ 반찬도 남편분도~~ ㅋ

    2011.01.05 23:57 신고
  6.  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    음식 항상 맛있게 예쁘게 만드시는 것 보고 정말 매번 감동입니다ㅎ-ㅎ
    남편분이 너무 너무 부럽습니다 ~~ㅎㅠㅎ
    힐끗 힐끗 보이는 사랑엄마!! 귀여워요~~~~~
    새해 복 많이 받으세요~ *^0^*

    2011.01.06 00:12 신고
  7. Favicon of http://jazz0525.tistory.com BlogIcon 자 운 영  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아 선하게 잘 생기셨네욤^^
    다요트는 왜 하시는 거래욤? ㅎㅎ보기엔 전혀 인데 ^^
    몸은 괜찮아 지셨어요? ㅎ

    2011.01.06 00:22 신고
  8. 엄머머  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    도시락 보러 왔다가 남편분 보고 기분좋아져서 갑니다~
    짧은머리 강추예요!!! 훈남 이시네요^^

    2011.01.06 00:53 신고
  9. Favicon of http://namaste202.tistory.com BlogIcon 无念自  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    도시락이 @.@
    저렇게먹고 살뺄수있으면 정말행복하겠어요 ^^;;;;;;

    오늘은 다음메인으로 들어왔습니다 ^^ㅋ

    2011.01.06 01:12 신고
  10. Favicon of http://myplayground.tistory.com BlogIcon meru  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이야 도시락이 완전 진수성찬도 이런 진수성찬이 없네요..
    정성 때문에도 살이 쫙쫙 빠지겠어요^^
    남편분 머리 잘라 주시는군요 ㅎㅎㅎ
    저희 신랑은 저한테 왜 부탁 안 하는지..바리깡으로 빡빡 밀어줄 수 있는데 ㅋㅋㅋ
    남자 머리 자르는 돈이 이곳에서 15~20유로 정도인데..그러고 보니 아깝네요 ㅎㅎㅎ

    2011.01.06 05:22 신고
  11.  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    남편분이 얼마나 사랑스럽길래 이렇게 지극정성을 보이나 싶어 들어왔는데
    훈남 남편이! 저같아도 꼬박꼬박 싸주고 싶겠네요 ㅎㅎ

    2011.01.06 07:04 신고
  12. 흐억  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    콩이.... 콩이..... 비엔나로 보입니다 ㄱ-.......

    2011.01.06 08:13 신고
  13. Favicon of http://thinkingpig.tistory.com BlogIcon 생각하는 돼지  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    머리 자른 애프터가 훨씬 더 젋어 보이고 미남으로 보이신다는...원래 미남이시지만요^^*
    잘 보고 갑니다~
    즐거운 하루 되세요~

    2011.01.06 08:41 신고
  14. 헉헉  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    머리 깎는 분이 엄마인줄 알았음..
    아드님 챙겨준다는 맘으로 열심히 도시락 싸야 겠어요..

    2011.01.06 09:18 신고
  15. Favicon of http://blog.daum.net/con-jesus BlogIcon 짚시인생  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오늘 첫 방문입니다. 님을 알게되어 반갑습니다.
    짚시 배고플때 찾아 오면 반갑게 맞이 해 주실거죠?
    워~낙 짚시는 배 고파하는 인생이라~ ㅎㅎㅎ
    님의 방내부가 짚시의 마음을 끌기에 충분하군요. 자주 뵈어요~

    2011.01.06 09:42 신고
  16. Favicon of http://dogguli.net BlogIcon 도꾸리  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    캬아~~
    이발솜씨가 멋지세요~
    울 마눌님이 배워야 하는데...에휴...

    새해 복 많이 받으세요~

    2011.01.06 09:56 신고
  17. Favicon of http://travel.plusblog.co.kr BlogIcon 이즈 군  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    솜씨가 굉장하신데요 ^^
    이발에 요리에 ㅎ

    2011.01.06 10:42 신고
  18. Favicon of http://qubix.tistory.com BlogIcon 큐빅스™  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정성이 가득담긴 도시락 맛나 보입니다.
    늦었지만 새해 복 많이 받으세요^^

    2011.01.06 10:56 신고
  19. Favicon of http://vivadaegu.tistory.com BlogIcon 후니훈의모험  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    헉...남편분이
    뮤지컬 영화 렌트에 나오는
    안소니 랩 닮으셨어요...헉...제가보기엔 상당히 닮은거 같아요
    혹시 그런소리들어보신적없나요?
    정말 잘생기셨어요 ^^
    그리고 베스트 등극 너무 축하드립니다~~~

    http://search.naver.com/search.naver?sm=tab_hty&where=nexearch&query=%BE%C8%BC%D2%B4%CF%B7%A6
    안소니랩 사진 +_+

    2011.01.06 13:48 신고
  20. Favicon of http://myeurope.tistory.com BlogIcon merongrong  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    앗 사랑맘님 굉장히 젊으신가봐요

    사랑맘님이 음식만잘하시는게 아니라
    손재주까지...머리를 어케..
    참 대단합니다 ㅋ

    베스트 축하드려요

    2011.01.07 08:25 신고
  21. 친절한미선씨  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    안녕하세요. 스토리온 <친절한미선씨> 반지혜 작가입니다. 저희 프로그램은 박미선, 이성미씨가 진행하는 프로그램이고요. 여성 단체 토크쇼입니다. 이번에 "연하 남편과 결혼한 능력있는 연상 부인"분들을 모시고 프로그램을 준비중이어서 이렇게 글 남깁니다. 혹시 저희 프로그램에 출연해주실 수 있나하고요~~ 나오셔서 연하남편과의 알콩달콩 러브스토리는 물론 사는 얘기도 들려주세요~~~ 연락 부탁드립니다. -반지혜 작가 010-3911-3819

    2011.09.29 14:34 신고

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