사랑엄마의 음식이야기

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음식 이야기/육류 2010.11.05 04:16 by 사랑맘 Houstoun





이틀전에 포스팅한 페루식 장작불 통닭을 본 남편이
자기는 나없는 동안 집에서 매일 씨리얼만 먹으면서 쫄쫄 굶었는데
자기만 잘먹고 다녔나봐 하면서 입이 조금 나오는 것 같아
당장 닭 한마리 잡아 남편 좋아하는 통닭을 만들었답니다. ㅋㅋㅋ

결혼 전 남편과 남편 친구를 위해 몇 번 만들고 그 동안
통 안만들었던 통닭인데 여전히 구울 때 나는 그 맛있는 위스키향과
카레의 고소한 맛은 우리 두 사람의 코를 만족스럽게 자극하고도 남음이 있었답니다.

남편의 절친한 친구는 닭도 별로 좋아하지 않고 카레는 더더욱 싫어하는데
이 닭을 먹어보고 닭과 카레에 대한 이미지를 쇄신했지요.
맛있는 닭요리라고 칭찬 많이 받은 통닭요리랍니다.












어븐에서 잘 구워진 닭이 정말 먹음직스럽습니다.




보라색 양배추위에 올려 놓으니 모양도 보기좋은데요~



사진을 위해서 어제 포스팅한 요리에서 남은 야채재료를 장식으로 사용했답니다. ^^














개인접시에 올려서 조금 먹어볼까요?




전 껍질을 안먹는 사람인데 요건 양념이 넘 잘된데다 어븐에서
기름이 쫘악 빠진 상태라 그냥 고소하고 맛있었지요. ^^





자 그럼 요 닭을 어떻게 만들었는지 한 번 보실까요?

재료와 만드는 법은 여길 클릭하시면 ~~
Click to see the recipe

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자세한 사항은 공지사항을 참고해주세요~~
http://v.daum.net/link/10979780













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  2. Favicon of http://vibary.tistory.com BlogIcon 비바리  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    에고고..아침 안먹고 왔는데
    요거이..그대로 제가 들고 갈랍니당..

    2010.11.05 11:30 신고
  3. Favicon of http://smudia.tistory.com BlogIcon 즈이♩  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이렇게 자꾸 닭요리를 올려주시며...^^;;
    너무 힘이 듭니다. 전 닭도 좋아하고 카레도 좋아하니
    최상의 닭요리네요~
    요즘 사랑엄마요리에 마구마구 빠져들고 있습니다~

    2010.11.05 12:08 신고
  4. Favicon of http://slds2.tistory.com BlogIcon ★입질의 추억★  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    속살 한번 보드라운게 보고 있어서 군침이 절로 나옵니다~ 다행히 밥먹고 봤지만요 ^^

    2010.11.05 12:34 신고
  5. Favicon of http://hanrace.tistory.com BlogIcon 꿈꾸던 시절을 찾아서  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    보기좋은 떡이 더 먹기 좋다고 하던데 정말 보기만 해도 먹음직스러운게 군침이 저절로 나오네요.ㅎㅎ
    오븐에 구어서 더 맛있겠죠?^^

    2010.11.05 13:35 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      그 말씀 맞아요~~
      보기 좋은 떡이 맛도 있고 눈도 즐겁고 그렇죠~~
      요 닭은 보기는 어떨지 모르지만
      남편이 넘 맛있게 먹어줘서 제가 즐거웠지요. ^^

      2010.11.05 13:51 신고
  6. Favicon of http://vivid-vivid.tistory.com BlogIcon Desert Rose  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있어보입니다..
    위스키에 빠진 닭..먹고 저도 취하는건 아닌지요!! ^^

    2010.11.05 13:50 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      사막장미님 오셨네요.
      아까 님의 블로그 가서 호텔에서 식사하신
      포스팅보면서 한참 있다가 댓글 달려고 하는데
      제 컴이 크래시하는 바람에 그 댓글은 못달고 왔네여.
      다시 갈께요. ^^

      2010.11.05 13:52 신고
  7. Favicon of http://www.likewind.net BlogIcon 바람처럼~  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아... 이건 도저히 만들었다고 보여지지 않을 음식이네요
    어떻게 사람이 이런 음식을 만들죠? ㅋㅋㅋ
    대단하십니다!

    2010.11.05 14:28 신고
  8. Favicon of http://0707.tistory.com BlogIcon kpopgirl  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    희미~~ 넘 맛나보여 화면으로 빨려갈뻔 했습니다.
    맨날 미국와서 맛난 통닭을 못먹어 봤다며,
    남편이랑 닭먹으며 이야기 한다지요.
    요로코럼 만들어 봐야겠습니다. 감사감사^^

    2010.11.05 14:55 신고
  9. Favicon of http://weddinggood.tistory.com BlogIcon 결잘지기  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이야~~ 넘 군침돌아요. 한입만 주세요.

    2010.11.05 15:24 신고
  10. Favicon of http://hanee1977.tistory.com BlogIcon 직딩H  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    카레통닭 첨 보는 요리인데~
    정말 맛있겠어요~
    카레가 노화 방지에도 좋다고 하던데~
    하랑맘 보고 해 놓으라고 다그쳐야 겠네요 ㅋㅋㅋ

    2010.11.05 15:36 신고
  11. Favicon of http://6sup.tistory.com BlogIcon 하랑사랑  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎㅎ 하랑아빠 위에있네...
    꿈깨라고 전해주세요 ㅋㅋ
    근데 사랑맘님 남편분과 대화할때 그럼 영어로 하세요?
    쫄쫄 굶었는데 혼자 맛있는 거 먹고왔다고 투정부릴때는 어떻게 말하는지 참 궁금해서요.
    갑자기 뜬금없죠? ㅋㅋ

    2010.11.05 15:57 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      두 분 댓글 읽다가 배꼽이 빠지는 줄 알았습니다.ㅋㅋㅋ
      넘 재밌어요~~
      울신랑이랑은 영어로 야그하지요~
      남편이 한국말은 전혀 안되니까 ㅠㅠㅠ
      "I was starving the whole time you were gone and you are so mean to post those food you ate on your blog."
      이러던걸요~~ㅎ
      제가 없던 동안 자기는 쫄쫄 굶고 있었는데 제가 먹었던 음식들을 제 블로그에 그렇게 포스팅햇다며 아주 못됐다고,,,ㅎㅎ

      2010.11.05 17:17 신고
  12. Favicon of http://rityn.tistory.com BlogIcon 리틴  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아.. 제가 좋아하는 치킨과 카레가..
    저녁을 짜파게티로 때웠는데.. 아아.. ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

    2010.11.05 18:31 신고
  13. Favicon of http://naturis.kr BlogIcon Naturis  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    요즘엔 통닭도 여러나라 방식으로 먹는 군요... 혹시 페루에 사시나요???

    2010.11.05 20:22 신고
  14. Favicon of http://sayhk.tistory.com BlogIcon 아이미슈  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이런 포스팅 볼때 오븐있는 분들이 제일 부러워요..
    저희집에 오븐이 없어서..ㅎㅎ
    한국에서 직화오븐이라도 공수를 해올까 싶어요.

    2010.11.05 20:28 신고
  15. Favicon of http://keumkijong.tistory.com BlogIcon 일곱가지 이론  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저는 치킨도 좋아하고 카레도 좋아하고...
    저한테 딱인데요... ^^

    2010.11.05 22:05 신고
  16. Favicon of http://hls3790.tistory.com BlogIcon 옥이(김진옥)  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    위스키에 빠져서 닭누린내가 다 제거되었을것 같아요...
    카레향도 좋을것 같아요..
    맛있어보입니다..
    즐거운 주말 보내세요~

    2010.11.06 09:01 신고
  17. Favicon of http://jsapark.tistory.com BlogIcon 탐진강  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    부러운 요리군요.
    아침 전인데 밥먹어야 겠네요. ㅠ 휘~리~릭

    2010.11.06 09:44 신고
  18. Favicon of http://www.cyworld.com/pjsjjanglove BlogIcon 영심이  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아악~!

    환장하겠어요 ㅠㅠ
    아~~~카레향이 솔솔 풍기는 통닭 진심 맛있겠다~~~ㅜㅜ

    2010.11.06 13:26 신고
  19. Favicon of http://vivadaegu.tistory.com BlogIcon 후니훈의모험  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    하하.. ^^ 남편분이 그러셨을수 있을거 같습니다~~

    근데 갑자기 궁금한게...한국어를 알아보시나요?

    왠지 못하실거 같은데 ㅋㅋ

    남편분도 블로그를 보신다니 재밌을거 같아요

    남편분이 보시면 와~ 우리 와이프 블로그 인기 좋다 이럴거 같습니다 ㅋㅋ

    2010.11.07 05:46 신고
  20. 제니엄마  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저 집에왔어요 한것도 없는데 피곤해서 종일 잠을 잤네요 오늘 밤에 잠을 잘수 있을지 모르겠네요
    이벤트라...암만 생각해도 뭔지 모르겠고 선물은 요새는 한국에서도 향신료 쉽게 구할 수 있기는 하지만
    그래도 미국에 계시니 특이한 향신 재료,요리책 아주 예쁜계량스푼 등이 어떨까 싶네요...
    저도 낼 코스트코에 가면 닭 사와야 겠어요 매번 맛있는 요리.정성 어린 글에 감사해요^^

    2010.11.09 14:36 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      제니엄마 글 이제야 봤어요!!
      넘 미안해요
      답글이 늦어서...ㅠ
      아이디어 정말 굿이예요~
      제가 나름 생각하고 있던 것들과 사뭇
      비슷한데가 있어요.
      지금쯤은 피로가 많이 풀렸겠네요. ^^

      2010.11.11 20:39 신고
  21. 제니엄마  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저 집에왔어요 한것도 없는데 피곤해서 종일 잠을 잤네요 오늘 밤에 잠을 잘수 있을지 모르겠네요
    이벤트라...암만 생각해도 뭔지 모르겠고 선물은 요새는 한국에서도 향신료 쉽게 구할 수 있기는 하지만
    그래도 미국에 계시니 특이한 향신 재료,요리책 아주 예쁜계량스푼 등이 어떨까 싶네요...
    저도 낼 코스트코에 가면 닭 사와야 겠어요 매번 맛있는 요리.정성 어린 글에 감사해요^^

    2010.11.09 14:36 신고

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