사랑엄마의 음식이야기

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음식 이야기/기타등등 Special 2010.11.06 12:41 by 사랑맘 Houstoun



오늘은 아는 동생의 딸아이를 봐주기로 한 날이랍니다.

시카고에 사는 대학친구들과의 모임을 위해서 아이를 맡기러 온 동생과 먹기위해
후다닥 깻잎 순대볶음을 만들었지요.

여러가지 야채와 당면이 들어간 깻잎 순대볶음 저녁에 한 번
만들어보세요~~






동생과 점심으로 깻잎 순대볶음을 잘먹고 났는데
최근에 유방암으로 수술을 하시고 항암치료를 받고 계시는
교회 집사님께서 방문하셔서 저녁으로는
들깨 미역 조랑이 떡국을
http://sadler.tistory.com/45
만들어 대접해 드렸는데 떡국도 순대볶음도 너무나 맛있게 잘드셔주셔서
더욱 더 행복한 날이었답니다.

항암치료를 받으시느라 체력적으로나 정신적으로 여러가지
기력이 딸리실 것 같아 뭔가를 해드리고 싶었는데
이렇게 기회가 되서 별건 아니지만 저녁을 해드렸는데
맛나게 드셔 주시니 정말 기뻤답니다.

집사님의 항암치료가 특별한 부작용 없이 하루
빨리 끝나기를 기도합니다.






순대가 좀 풀리기도하고 잡채가 엉켜서 순대인지 잡채인지
구분이 안가긴 하지만 확실히 순대맛나는 맛있는 볶음이었답니다. ^^









자~ 이제 젓가락 공략을 한 번~
어~ 혹시 에버그린님은 아니시겠죠? ^_^






아~ 한 입 드셔 보세요~~





만드는 법은 여기 아래를 클릭하시면~
Click to see the recipe ~

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자세한 내용은 공지사항을 참고하시기 바랍니다.
http://v.daum.net/link/10979780










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  2. Favicon of http://vibary.tistory.com BlogIcon 비바리  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    깻잎이 함께해서 향긋하니
    더 맛있겠습니다.

    2010.11.06 19:22 신고
  3. Favicon of http://yisunmin.tistory.com BlogIcon 선민아빠  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    역시 순시간에 후다닥해서 별미를 만들어버리시네요~~ 대단하세요~~~ 주말 잘 보내시구요~

    2010.11.06 22:52 신고
  4. Favicon of http://yemundang.tistory.com BlogIcon 예문당  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아... 너무 맛나겠네요. 저도 참 좋아합니다. 사먹기만했는데, 함 만들어먹어봐야겠네요. ^^

    2010.11.06 23:12 신고
  5. Favicon of http://rityn.tistory.com BlogIcon 리틴  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저 순대볶음 정말 좋아합니다.. 아아...
    오늘도 침흘리다 갑니다 ㅠㅠㅠㅠ
    내일 꼭 사먹어야겠어요 ㅠㅠ

    2010.11.07 02:34 신고
  6. Favicon of http://vivadaegu.tistory.com BlogIcon 후니훈의모험  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    역시~~ 순대볶음에는 깻잎이 들어가야 하는것이여~~ 를 생각하고 있을 때쯤
    문득 뇌리를 스치는 한마디...미국에도 순대가 있나?-.-;;;;
    그리고 글을 읽고 밑에보니 사랑맘님의 댓글이 있네요 ^^
    아~~ 순대볶음 너무 먹고 싶어요 ㅠ.ㅠ
    제가 다니던 학교앞에 순대볶음 포장마차가 갑자기 생각이 막나네요
    미국에서 먹는 순대볶음의 맛은 어떨까 궁금해집니다 ^^

    2010.11.07 05:48 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      참 신기하네요~
      여기 댓글을 쓰신 분들은 모두 순대볶음을 다 드셔보신 분들인데 전 한국에 있을 때 한 번도 순대볶음을 안먹어봤어요 ^^
      여기에 장충동 족발집이 있는데 그 집의 순대맛이 참 좋아요~
      제가 사용한 순대는 한국 식품점에서 산 냉동순대였지만요~

      2010.11.08 16:36 신고
  7. Favicon of http://marketing360.tistory.com BlogIcon 미스터브랜드  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오홋..고소한 깻잎향이 여기까지 풍겨져 옵니다.
    제가 너무 좋아하는 당면까지...넘 맛있어 보입니다.

    2010.11.07 08:00 신고
  8. Favicon of http://leebok.tistory.com BlogIcon 빨간來福  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    순대는 어디서 구하셨어요? 우린 순대사와도 볶음까지 해먹을만큼 남질 않아서리....ㅎㅎ 잘 보고 갑니다. 저도 나중에 해볼께요.

    2010.11.07 09:13 신고
  9. Favicon of http://jsapark.tistory.com BlogIcon 탐진강  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    깻일 순대 볶음이 아주 땡기네요.
    주말 잘 보내세요

    2010.11.07 12:37 신고
  10. Favicon of http://jongamk.tistory.com BlogIcon 핑구야 날자  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    당면 맛이 너무 좋아요,, 도톰한 순대의 맛이 일품일것 같아요,,

    2010.11.07 12:44 신고
  11. Favicon of http://shincne.tistory.com BlogIcon 칼촌댁  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아...제가 좋아하는 음식 중 하나랍니다.
    여기선 아주 귀한 음식이지요. 순대랑 깻잎....
    초대받으신 분도 아마 정성이 담긴 맛있는 음식 드시고 기운을 차리셨을 듯 싶습니다.

    2010.11.07 12:55 신고
  12. Favicon of http://blog.daum.net/99kathy BlogIcon 시카  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    미쿡에도 순대가???
    저 젓가락 시카꺼예요~~!!!!!

    2010.11.07 14:47 신고
  13. Favicon of http://foodfafa.tistory.com BlogIcon 이츠하크(Yitzhak)  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    주님! 조걸 보고 어찌 참으란 말씀이십니까?
    딴 것도 아니고 순대인디! 워떠케~~
    참자! 참는자에게 복이.. 한주동안 건강하고 행복하시길 홧팅!

    2010.11.07 21:45 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      저 이츠하크님 글 때문에 완전 빵터졌다 아닙니까?^^
      정말 죽는 줄 알았어요~~
      아주 하하하 소리를 내면서 웃으니까 사랑이가
      엄마를 놀래서 쳐다보더라구요~

      2010.11.08 16:41 신고
  14. Favicon of http://boksuni.tistory.com BlogIcon 복돌이^^  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아하~~ 그곳에서도 순대를 구하실수 있구나? ^^
    순대와 깻잎은 거의 환상의 조합이죠..^^
    저도 주말에 순대와 떡볶이 아이들과 먹었어요..^^

    행복한 하루 되세요~

    2010.11.08 09:17 신고
  15. Favicon of http://sayhk.tistory.com BlogIcon 아이미슈  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    순대볶음 너무 좋지요..
    저도 요즘 곱창볶음이 먹고 싶어서..ㅎㅎ
    곱창구하기가 좀...양이 너무안나와서..
    순대로 만족해야할까봐요...

    2010.11.08 11:04 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      사실 곱창볶음이 제 전문인데
      제 주변에 곱창볶음을 좋아하는 사람이 없어서
      요즘 통 안만들었어요.
      여기선 곱창볶음 할려면 챠이나타운에 가서 곱창을 산답니다. ^^

      2010.11.08 16:43 신고
  16. Favicon of http://yun-story.tistory.com BlogIcon 부지깽이  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    히야~
    순대 볶음 정말 많이 먹고 다녔는데...
    언제 한 번 만들어 먹어야지 하면서도, 순대를 사오면 그 자리에서 다 먹어버리는 바람에 별르고만 있답니다.
    정말 침 넘어가네요. ^^

    2010.11.08 12:18 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      정말 모두들 순대볶음들을 다 많이 드셔보셨나봐요.
      댓글 다신 분들이 하나같이 순대볶음 드셨던 기억들을
      되새기시네요. ^^
      전 한국에선 한 번도 안먹어 봤거든요. ^^

      2010.11.08 16:44 신고
  17. Favicon of http://hanrace.tistory.com BlogIcon 꿈꾸던 시절을 찾아서  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    깻잎의 향과 맛을 느끼면 먹는 순대볶음은 말이 필요없죠..
    거기에 곱창이 들어간다면 제가 딱 좋아하는 순대곱창볶음이 되는거죠.
    죄송합니다.침을 좀 많이 흘리고 갑니다.ㅎㅎ

    2010.11.08 14:17 신고
  18. Favicon of http://9oarahan.tistory.com BlogIcon 아하라한  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    완전 딱..딱...딱...소주 안주 인데요..
    깻잎이렇게 넣어서 먹으면 향도 아주 좋아지죠...
    곱창도 이렇게 먹으면 맛나겠습니다. ^^

    2010.11.08 16:06 신고
  19. Favicon of http://hanee1977.tistory.com BlogIcon 직딩H  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있기만 한 음식이 아니라
    투명중이신 분을 위해 만들어졌으니~
    정말 최고의 음식이 아닐까 합니다 ^^

    가슴으로 먹고 갑니다 ^^

    2010.11.08 19:09 신고
  20. Favicon of http://friend0913.tistory.com BlogIcon 둥이맘오리  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    순대볶음.. 정말 맛있겠네요...
    순대는 가끔 먹기는 하는데....
    볶음으로 해먹으면 밥도 볶아먹고 든든하게 먹을수 있겠어요....

    2010.11.09 13:57 신고
  21. Favicon of http://nixmin82.tistory.com BlogIcon 닉쑤  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    순대 너무 먹고싶네요...ㅡ.ㅜ

    순대는 어떻게 만드나요 크흑~

    2010.11.09 14:13 신고

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