사랑엄마의 음식이야기

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음식 이야기/야채 Vegetables 2010.11.30 06:48 by 사랑맘 Houstoun




사랑이 출산 후 산후조리 해주시러 한국에서 오셨던 제 친정 어머니
사랑엄마 미역국과 나물볶음 좋아하는거 보시고 많이 놀래시면서

"너 이렇게 미역국과 나물볶음 좋아하는 줄 알았더면 더 많이 가져올 걸 그랬구나~"

하시더니 한국 가신 후 틈 만나시면 마른미역과 마른나물을 보내신답니다.

각 계절에 맞게 수확해서 온 정성을 다해 말린 나물들을 화물이나 인편으로
보내셔서 저로 하여금 미역국과 나물을 원없이 즐기도록 해주시고 있답니다.

"엄마 감사합니다~"

그런데 울신랑은 아직 한국나물 맛을 몰라서 제가 마른나물들을 물에 담궈놓을 것을 보더니

"여보 저 누런 풀들이 왜 물에 담가져있지?" 하고 묻더군요. ㅋ
"마른야채 불리고 있어 나물 만들려고."
"저걸 먹어? 저거 소먹는 것 아니야?"
"아이구 맙소사~ 소먹는 것 아니고 사람먹는 겁니다~~"

울신랑은 아직 못배워서 그 맛을 모르지만 먹어보신 분들은
한국 나물의 고소함과 감칠맛을 아시지요~

그래서 지난 번 컨퍼런스 있을 때 거기에 참석하시는 학생들과 스탶들을 위해
새벽 4시까지 나물 7종 세트를 만들어 그 다음날 점심에 나물 비빔밥과 오향족발로
맛있고 즐거운 점심 잔치를 했답니다.

오늘 포스팅은 어머니가 보내주신 마른 나물들이 맛있는 나물볶음이
되어 많은 사람들의 향수를 달래주고 입을 즐겁게 해주었음을 알려드리기위한 것이랍니다.

"엄마 참 감사합니다~
그날 함께 식사를 하셨던 분들 모두 너무 행복하고 맛있게 잘 드셨답니다.
고생하셔서 말려 보내주신 나물들 잘 먹고 있습니다."




요 시금치만 한국에서 온 것이 아니고 현지산이네요~




표고버섯 나물입니다~



호박고지나물입니다~



무우말랭이 무침과 고구마 줄기 볶음 입니다.




도라지 나물입니다~





머위나물 사진만 따로 잘 안보였는데 여기서는 보이시죠?

어때요?   모두 맛있게 보이죠?   정말 맛있는 나물이었답니다~~






나물레시피 보시려면 아래 더보기를 클릭하시면 됩니다~

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  2. Favicon of http://1evergreen.tistory.com BlogIcon ♣에버그린♣  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맨처음에 전 마른 안주 셌트 인줄 알았습니다. ㅎㅎㅎㅎ
    뭐눈에는 뭐만 보인다더니..ㅋㅋ

    2010.11.30 11:06 신고
  3. Favicon of http://cyworld.com/pjsjjanglove BlogIcon 영심이  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와우~나물 반찬 맛있죠...밥 보단 나물을 더 많이 집어먹게 되더라구요 ㅎㅎ
    그런데 어쩜 저렇게 맛깔 스럽게 무쳐놓으셨어요...^^
    진~짜 맛있어 보여요 ㅠㅠ

    2010.11.30 11:30 신고
  4. Favicon of http://blog.tweetpon.com BlogIcon 소울리안  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    앗... 저는 무말랭이 정~~~~~말 좋아하는데 ㅎㅎ
    한국에서 먼 길을 갔는데도 나물들이 싱싱하니 맛나보입니다. 어머님의 사랑이 듬뿍 담겨서일까요~? ^^

    2010.11.30 11:43 신고
  5. Favicon of http://sayhk.tistory.com BlogIcon 아이미슈  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    그러고 보면 우리 한국음식이 웰빙그자체인듯해요.
    저도 어려선 별로 안좋아했는데..
    외국에 살아서인지 더 땡기더라구요.

    2010.11.30 11:53 신고
  6. Favicon of http://yisunmin.tistory.com BlogIcon 선민아빠  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    허걱 임금님 수라상인줄 알았어요~~어머님의 정성이 대단하신것 같아요~~~ 언제나 자식을 생각해주시는 어머님의
    맘~~~저도 반성 좀하고 엄마한테 잘 해드려야겠어요 ㅎㅎ

    2010.11.30 12:16 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      자식사랑은 내리사랑이라고 부모님은 우리를 그리도 사랑하시는데 우리들은 그저 울자식들만 생각하느라 부모님들께 소홀하기가 너무 쉬운 것 같아요.

      2010.12.01 06:58 신고
  7. Favicon of http://vlife.kr BlogIcon 부지깽이  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와~ 감동감동...

    마른 나물의 깊은 맛을 알기가 쉽지 않으니, 남편 분 이해해 주세요. ^^

    2010.11.30 12:39 신고
  8. Favicon of http://jongamk.tistory.com BlogIcon 핑구야 날자  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    나물의 깊은 맛을 느끼는 데 시간이 필요하시겠지만 전 너무 맛있어보여서 당장 모니터로 ㅜㅜ

    2010.11.30 13:27 신고
  9. Favicon of http://vibary.tistory.com BlogIcon 비바리  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    세상에나~~
    어머님의 정성과
    따님 솜씨의 합작품이로군요
    정말..감동적인 작품입니다.

    2010.11.30 14:05 신고
  10. Favicon of http://hanrace.tistory.com BlogIcon 꿈꾸던 시절을 찾아서  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    나물반찬이 참 먹음직스럽게 만들어졌습니다.^^
    당장 저 나물들과 고추장 그리고 참기름을 조금 넣고 비벼 먹으면 얼마나 맛있을까요?

    2010.11.30 15:59 신고
  11. Favicon of http://blog.daum.net/myfoods/ BlogIcon 칼스버그  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    호박고지와 머위나물의 맛은 아주 환상이죠.... 호박고지는 김밥에 사용해도 좋은 맛을 즐길 수 있는 멋진 녀석입니다. 11월 멋진 마무리 되시구요...

    2010.11.30 16:49 신고
  12. Favicon of http://kindergartenteacher.tistory.com BlogIcon 이류(怡瀏)  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    어머니의 사랑이 느껴져요.. 완전 푸짐한데요.. 몇가지 빼구 제가 모두들 좋아하는 것들이네요..

    특히 나무 종류요^^ 그런데 저는 도라지는 안먹습니다 ㅎㅎ

    저거 몽당 넣어서 참기름 넣고 비빔밥 만들어 먹어도 너무 맛있을거 같아요!!

    2010.11.30 17:28 신고
  13. Favicon of http://bloping.tistory.com BlogIcon 새라새  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 맛있어 보여..그냥 따뜻한 밥한공에 팍~~팍 비비고 싶네요 ㅎㅎㅎ

    2010.11.30 17:57 신고
  14. Favicon of http://hanee1977.tistory.com BlogIcon 직딩H  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    어머니 많이 그리우시겠어요~~ ^^
    근데 어머니의 사랑만큼 정말 푸짐한 나물이네요~
    ㅎㅎ 보기만 해도 기분이 좋네요 ^^

    오늘도 네이버 메인에 등극~ 하셨네요 ^^ 추카 ^^

    2010.11.30 19:06 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      왕자님 어서오세요~
      눈으로나마 기분이 좋으시닌 저도 좋아요~

      근데 네이버에 메인에 안떴어요~
      네이버에 떳으면 제 블방이 폭발했을텐데 걍 잠잠하네요. ㅠㅠㅠ
      ㅎ 그래도 이렇게 좋으신 이웃들이 늘 잊지않고
      찾아주셔서 전 그저 감사하답니다. ^^

      2010.12.01 07:03 신고
    • Favicon of http://hanee1977.tistory.com BlogIcon 직딩H  댓글주소  수정/삭제

      자꾸 저 안 믿으셔서~
      캡쳐해놨어요 ㅋㅋ
      필요하시면 보내드릴께요 ^^

      2010.12.01 08:18 신고
  15. Favicon of http://myeurope.tistory.com BlogIcon merongrong  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와..
    전 한국음식이라면 이제는 뭐든 좋아요 ㅠ.ㅠ
    외국 생활 16년 이랍니다...ㅠ.ㅠ

    2010.11.30 20:09 신고
  16. Favicon of http://blog.chosun.com/greenbarley BlogIcon 보리  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    친정 어머님과 사랑엄마의 2대에 걸친 정성이 들어간 맛갈스런 요리이네요.
    보기에도 환상적이지만 맛은 더욱 좋을 것 같아요!

    사랑 아빠에게 유튜브에 소개된 무한도전의 <비빔밤 광고> 동영상을 한번 보여주세요!
    요즘 뉴욕 타임스퀘어 광장에서 매시간마다 2번씩 나온다는 비빔밥 광고 동영상이에요.
    한국의 전통문화와 현대적 문화가 정말 아름답고 자연스럽게 녹아들어가 있는 세련된 광고랍니다.
    뉴요커들의 눈길과 입맛을 사로잡는 비빔밥 광고를 보고나니 한국 사람인 저도 새삼
    비빔밥 생각이 나서 어젠 시금치 나물과 무 생채 나물만 넣어 고추장에 쓱쓱 비벼먹었지요.^^

    2010.11.30 22:42 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      오늘저녁에 당장 보여줘야 겠어요~
      한국에 관계된 일이라면 뭐든지 너무나 좋아하고 관심이 많거든요. ㅎ
      감사합니다.
      뉴요커들의 눈길과 입맛을 사로잡는 비빔밥광고 정말 궁금한데요. ^^

      2010.12.01 07:08 신고
  17. 제니엄마  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    여기 와서 한번 더 깨달았어요 우리 음식이 비록 진짜 손이 많이 가긴 해도
    좋은 음식이라는것을요.
    비빕밥이나 나물 할려면 손이 진짜 많이 가는데
    지인들 대접하시려구 밤새 하셨으니 사랑맘님도 대단하세요
    진짜 가까이 살아야 하는건데...
    여기서도 나물 비빔밥 다좋아해요 시어머니 테리 시댁식구
    옆집 아줌마는 너무 맛있다고 배워갔어요
    정식 비빔밥이 아닌데도 불구하고 말이쵸
    어제는 카레 해서 애들 줄려구 했는데 조단은 뭔지 모르고 밥이니까 그냥 먹는데
    제니는 엘로우 밥 싫데요 오늘은 그냥 약식 비빔밥 해 먹어야겠네요.
    여기는 우리가가 제법 큰데도 눈속에서 수영 다닐 정도로 눈이 많이 왔어요.
    낼도 또 온데요 전 아직 신나요^^
    좋은 하루 보내시는거 아시죠 ㅎㅎ

    2010.12.01 02:05 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      그러게요!
      한국음식 참 손이 많이 가지만 만들어놓고 보면 모두가 만족스러워하고 몸에도 좋고 다 좋은 것 같아요.
      울신랑은 사랑이가 미국음식보다는 한국음식을 더 좋아하고 잘먹는 것을 너무나 좋아해요.
      프로세스하고 염분 많이 들어가고 이것저것 화학제품 많이 들어간 그런 음식보다는 집에서 만드는 엄마의 한국음식을 잘먹는다고 아주 자랑스럽게 생각해요.
      오늘 여기는 날씨가 상당히 쌀쌀하네요.
      눈은 아닌데 눈가루처럼 뭔가 날리기도 하고...
      즐거운 저녁시간 되길 바래요~~

      2010.12.01 07:10 신고
  18. Favicon of http://greendiary.tistory.com BlogIcon 수우º  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    어머... 진짜 너무 즐거우셨겠어요
    너무 맛있겟다.. +ㅁ+
    진짜 이게 바로 엄마표 ^^ ㅎㅎ

    2010.12.01 06:03 신고
  19. Favicon of http://hanee1977.tistory.com BlogIcon 직딩H  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이것도 네이버 메인에 떴네요~ 타고 들어왔어요 ^^ ㅎㅎ

    2010.12.01 10:00 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      나~ 왕자님땜시 너무나 웃겨서 어쩔줄 모르겠어요. ^^
      ㅋㅋㅋ 어제 글 남기셨을 때 혹시 오픈캐스트 내것 구독하시는것 때문이 아닌가 의심을 했엇는데 그것이 맞았군요. ^^

      2010.12.01 19:00 신고
  20. Favicon of http://namaste202.tistory.com BlogIcon 无念自  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    사랑맘님이 누런풀을 이용해
    비빔밥을 매번 만들어주다보면 누런풀의 참맛을 알게될건데 ^^;;

    그럼 맘님 부군님도 누런풀이 소 먹이라고 안할꺼구요 ㅋ

    2010.12.02 17:04 신고
  21. Favicon of http://vivadaegu.tistory.com BlogIcon 후니훈의모험  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    한국사람은 역시 밥십이죠~~~
    거기다 제가 아주 좋아하는 메뉴중 하나가 바로 비빔밥~
    따뜻한 밥에 저 야채들 탈탈 털어놓고 고추장에 참기름 듬뿍뿌려주면
    그냥..한그릇 비우는거 순식간이죠~~~!!
    거기에 계란까지 하나 얹으면 럭셔리 비빔밥이죠
    그리고..저거 소가 먹는거 아냐?에서 너무 재밌었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    그러고보니 그렇게 생각할수도있겠네요 ㅋㅋㅋ

    2010.12.03 02:26 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      훈님! 아이구 답글이 또 이렇게 늦어서 미안해요~
      요즘 번역이다 통역이다 일이 좀 많아서 넘 정신이 없어서 블로깅을 도무지 제대로 하질 못해 그렇네요.
      훈님은 잘 있죠?
      나중에 블방에 놀러갈께요. ^^

      2010.12.11 09:32 신고

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