사랑엄마의 음식이야기

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음식 이야기/기타등등 Special 2010.12.04 11:36 by 사랑맘 Houstoun



얼마전에 저희 교회 어르신 한 분이 암수술을 받으시고 지금은 항암 치료를 받고 계신답니다.
어찌 지내시나 여쭤보았더니 치료받으신 그 주간은 많이 힘드시고 입맛도 없으시고 하시네요~
그래도 얼마나 긍정적인 분이신지 그런 상황에 계시면서도 하나님께 감사를 할일이
너무나 많다고 하셔서 저로 하여금 감사의 기본을 다시 배우게 하시는 분이랍니다.


저야 음식으로 마음을 표현하는 사람이라 뭘 해드셔야 맛있게 잘드실까 생각하고 알아보니
항암치료중 단음식과 지방많은 음식은 자제를 해야한다고 합니다.

그래서 생각한 것이 오늘 포스팅하는 찌라시스시랍니다.
기름으로 볶고 지지는 것 아니고 초밥 만들어 신선한 재료를 넣어 일품요리로

드실 수 있는거라 딱 좋을 것 같아서 만들었답니다.

맛있게 잘드시고 기운을 많이 내셨으면 좋겠네요.










오늘은 계란으로 핑그 장미도 만들어 보았습니다~






























만드는 법은 아래 더 보기를 클릭하시면 됩니다

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  1. 대빵  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    빠른 쾌유하시기를 바랍니다.
    주말 편안하게 보내세요.

    2010.12.04 11:57 신고
  2. Favicon of http://vibary.tistory.com BlogIcon 비바리  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    감동적인 요리입니다..
    행복한 주말 되세요

    2010.12.04 12:03 신고
  3. Favicon of http://slds2.tistory.com BlogIcon ★입질의 추억★  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    항암치료 엄청 괴롭다던데 그 분의 빠른 쾌유 빌어요. 오늘은 꽃밭을 보는거 같은 요리네요 ^^
    근데 찌라시라는 어감이 어디서 많이 들은듯한 어감입니다 ^^;
    휴일 푹 쉬세요~

    2010.12.04 12:37 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      맞아요~
      예전 나눠주는 전단지를 찌라시 뿌린다고 하지요.
      일본말로 뿌린다는 말이예~ ^^
      준비한 재료들을 초밥위에 뿌려준다고 그런 이름을 붙인것 같아요. ^^

      2010.12.04 13:09 신고
  4. Favicon of http://blog.daum.net/99kathy BlogIcon 시카  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    빠른 쾌유를 빌어보네요....

    2010.12.04 12:40 신고
  5. Favicon of http://nextgoal.tistory.com BlogIcon 티비의 세상구경  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 예뻐서 먹기가 아깝네요~!
    지인분 빨리 쾌유하시길 바랄께요 !!
    즐거운 주말되세요 !

    2010.12.04 12:44 신고
  6. Favicon of http://kingo.tistory.com BlogIcon 하늘엔별  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 예쁘네요.
    이거 드시면 빨리 회복되실 것 같습니다. ^^

    2010.12.04 13:12 신고
  7. Favicon of http://www.cyworld.com/pjsjjanglove BlogIcon 영심이  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    움.. 오늘 사랑맘님이 올려주신 음식사진을 보니 눈물이 핑~ 돌아요 ^^;;;
    사실 울엄마도 항암치료를 받으셨었죠..
    엄마도 고통이고 아무것도 해 드릴 수 없는 가족들도 고통이더라구요.
    항암치료중에는 특히 잘 드셔야 하는데 뭐 드시고 싶냐고 여쭤보면 스트레스 받으시나봐요.
    그래서 이것 저것 준비해서 가져가면 그래도 한 개라도 드시니까 부지런히 음식준비 해야 했어요.

    지인분께 기적이 일어 났음 좋겠네요...

    2010.12.04 13:33 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      전 영심님 고맙고 따뜻한 댓글에 눈물이 핑도네요.
      어머니가 그런 일을 겪으셨군요.
      정말 그래요. 입맛이 없으셔서 아무생각 없으신데
      자꾸 이것저것 뭘 드시고 싶냐고 여쭤볼 수 가 없더라구요.
      그래서 나름 생각을 하고 있답니다.
      또 담 번에 는 뭘 해다드릴까 하면서...

      영심님 즐겁고 복된 주말보내세요.

      2010.12.04 13:35 신고
  8. 제니엄마  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    점심을 햄버거로 먹어서 저녁은 샐러드로 했어요^^
    조단은 샐러드중 완두콩이랑 옥수수만 먹어서 무국에다 밥말아 주니 잘 먹더라구요
    제니는 샐러드 좋아해서 다행이구요.그리고 오트밀 달라구 하더니 조금 먹고
    말더라구요 그래도 둘다 식성이 좋아 다행이에요

    사랑맘님도 건강하세요 건강하게 잘 드시고 운동하고...즐거운 맘 가지고...
    비타민 챙겨드시고 사랑아빠가 병원에 계시니 더 잘 아시겠죠?^^
    테리랑 저도 매일 우리가 조단보다 건강하게 오래 살아야 한다고
    맘이라고 굳건하게 다지고 있답니다 .
    저도 운동다녀야 하는데 아직은 시간이 안나네요 (사실 핑계겠죠?)
    우리나라처럼 동네 뒷산이 절실히 그리워요
    여기는 조깅,걷기를 햇빛 좍좍 내리쬐는 곳에서 할려구 하니 엄두가 안나고
    산에 가자니 너무 커서 힘들고 체육관도 너무 커서 부담 백배이고..
    하여간 건강하고 즐거운 생활 하세요^-^

    2010.12.04 16:14 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      그 동안 컨퍼런스 통역을 하느라 너무 정신이 없었어요.
      컨퍼런스 전에는 번역을 하느라 정신을 못차리고 그랬는데 이제 번역도 끝나고 컨퍼런스도 끝나서 어제는 좀비마냥 하루종일 잤답니다.
      이제 조금 정신이 나니 집안이나 블로그나 여기저기 할 일이 태산이네요. ^^
      여기저기 댓글에 대한 답글도 달아야 하고 방문하고 싶은 블로거들도 있고 바쁘긴 바쁘지만 one step at a time으로 해야겠죠? ^^
      제니엄마는 잘있죠?

      2010.12.11 08:12 신고
  9. Favicon of http://yisunmin.tistory.com BlogIcon 선민아빠  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 사랑어머님의 그분의 건강을 생각하시는 맘이 음식 곳곳에 묻어나 있네요!!!!

    2010.12.04 18:06 신고
  10. Favicon of http://hanee1977.tistory.com BlogIcon 직딩H  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    계란 장미~ 예술적 감각이 정말 탁월하신데요~~
    드시는 분이 맘이 아프셨을 듯 합니다.
    그래도 정성이 가득한 음식을 드시고
    더욱 힘이 나셨을 겁니다.

    따듯한 정이 듬뿍 담긴 음식 저도 마음에 담고 갑니다 ^^

    2010.12.04 21:03 신고
  11. Favicon of http://rityn.tistory.com BlogIcon 리틴  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    지인분의 쾌유를 바랍니다.. ;ㅅ;
    음식은 너무 이쁘네요.. 너무 이뻐서 먹을수가 없을 것 같은데요?ㅎㅎ

    2010.12.04 21:23 신고
  12. Favicon of http://foodfafa.tistory.com BlogIcon 이츠하크  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    짜라시스. 장미계란. 그리고, 항암치료.
    항암치료의 고통은 저희 장인어른이 5년동안 하시고 돌아가셨기에 잘 알죠.
    이렇게 사랑을 전해주는 일들이 중요한것 같아요. 환자들에게는요....

    2010.12.04 23:01 신고
  13. Favicon of http://jongamk.tistory.com BlogIcon 핑구야 날자  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    지인이 힘을 내실겁니다, 마음을 담은 음식으로 항암제의 고통을 이겨내고 건강하게 완쾌 되시길,,

    2010.12.05 00:22 신고
  14. Favicon of http://j9882075.tistory.com BlogIcon 검정땅콩  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    요리도 하나의 작품이 되고 한 사람의 마음의 위로가 될 수
    있겠네요 오늘 주일인데 지인분이 빨리 쾌유하셨으면 좋겠네요
    아픔의 중에도 감사하는 마음 정말 저도 배우고 갖고싶네요

    2010.12.05 00:50 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      검정땅콩님 답글이 너무 늦었죠~
      제가 그 동안 번역일에 컨퍼런스에 좀 바빠서 블로그를
      도무지 돌아볼 시간이 없었답니다.
      따뜻한 댓글 감사드려요~

      2010.12.11 08:20 신고
  15. Favicon of http://keumkijong.tistory.com BlogIcon 일곱가지 이론  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    몸에 좋은 재료 듬뿍 ~ 정성과 사랑도 듬뿍~
    얼른 쾌유하시길~!!!

    2010.12.05 00:52 신고
  16. Favicon of http://leebok.tistory.com BlogIcon 빨간來福  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    힘든일 겪으신 지인분께 드리려는 그 마음이 너무 좋습니다. 복받으실거예요.

    그런데, 아까와서 못먹을것 같네요. 저 장미를 깨야 할텐데.... 그걸 어떻게.....

    2010.12.06 00:53 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      내복님 답글이 너무 늦었죠?
      지난 한 주간 정말 정신없이 지나갔네요.
      컨퍼런스는 수요일에 끝났는데 어제는 좀비마냥 하루종일 잤답니다. ^^
      정신 좀 차리고 여기저기 블방들도 방문하려고 합니다. ^^

      2010.12.11 08:22 신고
  17. Favicon of http://travel.plusblog.co.kr BlogIcon 이즈 군  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    잘 보고 갑니다. ^^
    즐거운 하루 되세요~~ ㅎ

    2010.12.06 04:42 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      꼬마낙타님 오셨다 가셨는데 이제야 답글을 올립니다.
      제가 그 동안 좀 정신없이 바빴어요.
      낙타님도 즐거운 하루 보내시고 복된 주말 맞으시길 바랍니다. ^^

      2010.12.11 08:23 신고
  18. Favicon of http://2014post.tistory.com BlogIcon 다이렉트자동차보험 비교견적  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    지성이면 감천이라고 했습니다.
    좋은 소식오길 기대하겠습니다.!

    2010.12.06 07:44 신고
  19. Favicon of http://boksuni.tistory.com BlogIcon 복돌이^^  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    잘지내시죠? ^^ 너무 바쁘신가봐요~~^^
    오~~~ 너무너무 이쁘네요..받으시는분이 아까워서 못드실듯 한데요..^^

    행복한 하루 되세요~

    2010.12.07 13:55 신고
  20. Favicon of http://vivid-vivid.tistory.com BlogIcon Desert Rose  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이야!저렇게 사랑이 많이 담긴 음식을 드셨으니 입맛이 돌아오셨을거라 생각합니다.
    제가 좋아하는 장미꽃들이 또 등장했어요.
    너무 이쁩니다.
    5월의 장미 가든에 있는듯한데요..
    게다가 좋아하는 비발디 형님의 음악중 4게의 여름도 생각이 나는 최고의 요리입니다!

    2010.12.09 17:27 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      와~ 역시 우리 사막장미님의 감각은 뛰어나십니다.
      저 요리를 보시고 비발디의 4계중 여름을 생각하시다니 제가 웬지 어깨가 으쓱해지는데요. ^^
      감사해요~
      제가 그 동안 너무 바빠서 다른분들 블로그 방문은 커녕 제 블로그관리도 힘들었는데 이제 답글도 좀 쓰고 방문도 좀 해보려고 합니다.
      답글이 너무 늦어졌던것 이해해주시죠? ^^

      2010.12.11 08:27 신고

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