사랑엄마의 음식이야기

공지 사항

음식 이야기/육류 2010.11.29 09:17 by 사랑맘 Houstoun

며칠 이웃 맛집 블로거 후니훈님의 블로그를 http://vivadaegu.tistory.com/111

들어갔다가 안동찜닭집을 소개하시는 것을 보았어요.

무척 맛있게 보여서 번도 안먹어본 닭이라고 신기해했는데 생각해보니

4년전 한국 갔을 남동생과 올케가 식사대접을 한다고 하면서 데리고 가서 사준 음식이

이런 닭찜이었음을 기억하게 되었고 맛도 기억하게 되었지요.

그리고 다음 백과사전을 http://enc.daum.net/dic100/contents.do?query1=10XX358716

보니 만드는데 들어가는 재료와 방법이 간단하게 나와 있어서

사랑엄마의 요리 본능을 이용해 집에 있는 재료들만 모아가지고 후다닥 만들어 보았답니다.

그런데 얼마나 맛이 있던지  12시가 넘어서 완성이 됐는데 시간이고 다이어트도

아랑곳하지않고 그냥 한그릇 비우고 밥까지 비벼서 먹었답니다.

울남편 오밤중에 그렇게 먹는 저를 보고 놀래면서 지금 먹어도 괜찮아 그러더군요. ^^

평소같으면 절대로 늦은 시간에 안먹거든요.  ㅠㅠㅠ

다이어트 포기하고 먹어버렸답니다.~

집에 냉동된 닭가슴살이 있어서 그냥 그걸 사용했는데 뻐가 붙어있는 닭을

사용했더라면 분명히 기름기도 좀 더 흐르고 진한 맛이었을 것 같아요

 




다하면 4인분은 될터인데 저 혼자서 지난 3일간 매일 한 끼씩 먹어서 오늘 저녁에 다 치워버렸답니다. ㅎ





여기에는 닭육수 대신에 추수감사절 때 먹고 나온 칠면조뼈로 낸 육수를 사용했어요. ^^
닭가슴살이라 나올 국물이 없었는데 칠면조육수에서 진한 맛을 내준 것 같아요. ^^









요걸 한접시 거의 다 비우고 이제 밥을 얹어 보겠습니다. ^^




밥 한술 올려서 비비면 무슨 맛이 날까요?





그냥 매콤 달콤한 것이 그저 입안에 짝 달라붙는게 끝내주었답니다. ^^





자 레시피 한 번 보실까요?




재료와 레시피는 더 보기를 클릭하시면 됩니다.
Click to see the recipe~

더보기



레시피 프린트
















저는 전문 요리사가 아니고 늘 눈짐작이나 감각 또는 본능으로 요리할 때가 많답니다.
그래서 레시피를 최선을 다해서 제 나름 상세히 적는다 해도 제게는 아무것도 아닌 것이
요리를 레시피데로 따라 하시는 분들은 부족한 점도 느끼시고 어딘가 빠진 것도 느끼실 것입니다.
그럴때는 언제든지 서슴치 마시고 댓글이나 방명록에 글을 달아주셔서 제가 수정을 하거나
도움이 되드릴 수 있도록 해주시기 바랍니다.
여러분의 피드백 항상 감사히 받겠습니다. ^^





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  2. Favicon of http://jongamk.tistory.com BlogIcon 핑구야 날자  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    전 당면이 맞있더라구요

    2010.11.29 12:28 신고
  3. Favicon of http://shincne.tistory.com BlogIcon 칼촌댁  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 맛있게 보입니다.
    특히 안동찜닭에 들어간 당면을 좋아하는데, 너무 맛있겠습니다.^^
    저녁에 간장닭찜 해먹었는데, 요것이 더 땡기네요.ㅎㅎ

    2010.11.29 12:48 신고
  4. Favicon of http://foodfafa.tistory.com BlogIcon 이츠하크  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    안동한번 가려구요. 이번 겨울에.
    찜닭도 좀 먹고, 고택 구경 좀 하려고 합니다. 아이들과....
    좋은 교육이 될것 같아서 계획중입니다.
    사랑이도 잘 먹죠? 사랑아 그리고 사랑엄니 한 주동안 강건하시길....화이팅!!

    2010.11.29 12:50 신고
  5. Favicon of http://boksuni.tistory.com BlogIcon 복돌이^^  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    다행히 점심먹고 왔습니다...ㅋㅋㅋ ^^
    이곳은 벌써 눈이오고...또 춥네요..^^

    행복한 하루 되세요~

    2010.11.29 12:59 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      아 점심을 뭘 드셨나요?
      오늘은 시간이 좀 되어서 그 동안 못한 방문들을
      여기 저기 하고 있답니다.
      복돌님 블방도 못찾아 뵌지가 넘 오래되서 죄송해요.
      오늘은 갑니다. ^^

      2010.11.29 13:00 신고
  6. Favicon of http://vlife.kr BlogIcon 부지깽이  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    얼큰한 고추장 닭볶음탕과는 또 다른 맛이 나는 찜닭.
    처음 만들어 본 찜닭을 실패한 후론 가끔 생각날때마다 시켜먹고 있어요.
    사랑맘님 따라 다시 만들어 보려고합니다. ^^

    2010.11.29 13:11 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      저도 처음 만들어본 것이라 재료의 부족함과 2% 부족함의 아쉬움이 있지만 실수를 통해서 배우기 때문에 그 다음에 나오는 작품은 확실히 다를거예요!
      부지깽이님이 만드시면 두말 할 것이 없이 맛있을거예요. ^^

      2010.11.29 13:19 신고
  7. Favicon of http://9oarahan.tistory.com BlogIcon 아하라한  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와...완전 맛나겠는데요. 저두 요리책 한권 있어서 가끔 보고 따라하기는 하는데
    완전 그림이랑은 다른 맛이 나오더라구요 ㅠㅠ
    행복한 한주 시작하세요. 한국에는 눈이~~~~ 펑펑...

    2010.11.29 13:13 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      요리책의 그림과 같이 만들기는 정말 쉽지가 않아요.
      일단 요리책은 최고의 사진 전문가가 찍은 사진에다
      뽀샾에다 뭐뭐 이러다 보니까 사진과 꼭 같은 음식 만들기는
      저도 잘 안되는 것 같아요.
      그렇치만 레시피를 따라하시면서 본인의 입맛에 맞게 양념
      가감을 해가며 하면 큰 차이 안나게 맛이 나오리라 생각해요. ^^
      아하라한님도 즐거운 한 주 되시길바랍니다. ^^

      2010.11.29 13:22 신고
  8. Favicon of http://bluesoccer.net BlogIcon 나이스블루  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    안동찜닭...아주 맛있는 요리죠.
    즐거운 하루 되세요...^^

    2010.11.29 14:24 신고
  9. Favicon of http://sys610.tistory.com BlogIcon 꽁보리밥  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오 정말 제대로 요리가 된것 같아 무지 당깁니다.
    색감도 좋구요...소주 생각나게 만드시네요...ㅎㅎㅎ

    2010.11.29 14:30 신고
  10. Favicon of http://6sup.tistory.com BlogIcon 하랑사랑  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 대부분 눈짐작으로 간을 하기때문에 레시피를 딱 하고 대기는 좀 그렇지만...
    그래도 나름 맛있더라구요.
    물론 사랑님처럼 작품은 못 만들더라도요...ㅋㅋㅋ
    맛있겠네요.
    저도 주말에 간장 닭볶음을 만들었는데...당면이 없어서 못 넣었거든요...
    그런데 아무리 맛나게 만든다고 해도 진짜 맛집 음식 따라가기는 힘들어 참 속상해요. ㅡㅡ;;
    사랑맘님은 보기에도 참 맛깔스러운데...전 정말 볼 품은 없었답니다 ㅠㅠ

    2010.11.29 14:44 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      그래도 가족이 소중하게 먹어주고 건강하면
      그 보다도 더 좋은 것 없지요.
      맛집에서 파는 것은 우선 입에 맛있고 보기는
      좋을지 모르지만 그 속에 정말 뭐가 들어갔는지는
      만든이들 밖에 모를테니까요.
      그렇치만 하랑맘이 만드신건 사랑과 정성이라는
      특별한 재료가 더 들어가잖아요. ^^

      2010.11.29 15:10 신고
  11. Favicon of http://www.likewind.net BlogIcon 바람처럼~  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 안동찜닭 진짜 좋아하는데 정말 맛나게 보이네요 ^^
    마지막 국물에 밥비벼 먹는게 짱이죠

    2010.11.29 15:10 신고
  12. 유 클라우드  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    안녕하세요?
    몇일 전 다음에 메인으로 뜬 블로그를 보면 사랑이 때문에 님 블로그에 자주 오게 됩니다...
    사랑이 너무 이뻐요...
    물론 사랑맘 님 요리도 환상적인데, 아직 싱글인 저는 요리할 기회가 많지 않아서인지...
    필이 팍팍 꽂히지는 않지만 직업이 요리사신가 보다 그리 생각 했는데..무슨 일을 하시는지 잘 모르지만 요리
    너무 맛깔나게 잘 하시는 듯 하세요...
    그리고 제가 특수교육을 공부했고 특수교사로 일하고 있어서 그런지...
    미국의 장애인 복지제도의 글을 보니 아~~너무 부럽네요...부러워요....
    그리고 제가 너무 공부 하러 가고 싶었던 Evanston의 노스웨스턴 대학 근교에 사시는 듯해서 부럽고...
    5살 연하의 남편도 부럽고???
    무엇보다 너무나 이쁜 사랑이 어머니라 더더더더더 부럽습니다....
    사랑이 자라는 모습...
    미국의 복지제도 장애우들의 특수교육에 대해서도 간간히 글 올려 주시면 안되는지...
    죄송해요???

    2010.11.29 16:23 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      자주와주셔서 감사해요~
      그렇치 않아도 요리이야기를 하면서 사랑이 교육이야기를
      조금 더 신경써서 해야겠다는 생각을 요즘에 하고 있답니다.
      요리사는 아니구요 그냥 요리좋아해서 음식만들기를 즐기는
      주부예요~
      가끔씩 번역일하고 교회에서 통역하는 일을 하고 있지만 100% 봉사랍니다~ ^^
      맞아요 5살 연하의 남편 세상에 그 어던 아이하고도 바꿀 수 없는 사랑이 때문에 전 정말 행복한 아줌마랍니다. ^^

      앞으로는 사랑이 관련된 장애우와 복지관련 글 더 써볼께요.
      힘이되네요. ^^
      즐거운 오후시간 되세요~

      2010.11.29 16:28 신고
  13. Favicon of http://rityn.tistory.com BlogIcon 리틴  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    사랑엄마님의 요리는 왜이리도 맛있어 보이는데 ㅠㅠㅠ
    몇가지 점찍어 놓은게 있는데.. 으흐흐..
    시간날때 꼭 만들어 먹겠습니다.
    안동찜닭도 도전해보고싶네요 ^^

    2010.11.29 17:43 신고
  14. Favicon of http://indiangirl.tistory.com BlogIcon G-Hey  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오늘 저도 점심때 회사 근처에서 찜닭 먹었는데
    사랑맘님의 찜닭이 더 맛있어 보여요~~ 야채도 많구 ㅋㅋ

    잘 보고 갑니다. ^-^

    2010.11.29 18:01 신고
  15. Favicon of http://vivadaegu.tistory.com BlogIcon 후니훈의모험  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이...이런 영광이 ㅠ.ㅠ
    제 이름과 블로그까지 언급해주시다니 ㅠ.ㅠ
    너무 감사합니다~~~
    집에서 안동찜닭까지 만들어드시다니..정말 대단하시네요
    지금 주린배를 붙잡고 연신 침만 삼켜대고있습니다 ㅠ.ㅠ
    안동찜닭 참 밥이랑 먹기 좋은거 같아요~~ 그 매콤짭짤함은 정말..+_+
    레시피를보시고 그냥 뚝딱만들어내시는 능력은 정말 대단하세요~~
    아 그리고 안동에 가면 안동찜닭파는 시장골목이 있는데...정말 맛있답니다
    대구에서 파는 안동찜닭과는 비교과 안되는거 같아요~~
    아참 안동얘기가 나와서 하나 더 드리는 말씀인데
    안동 전통음식중에는 "태평초"라는 것도 있답니다 ^^
    혹시 태평초가 궁금하시다면 http://vivadaegu.tistory.com/37 제 포스팅 한번보셔요~~^^
    저는 참 맛있게 먹었답니다

    2010.11.29 19:20 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      뭐든지 보고 맛있겠다 싶으면 만들어보고 싶은 것이 이
      사랑엄마의 병이랍니다. ^^
      그래서 훈님의 맛집 탐방을 보면서 만들어보고 싶은 것이
      여러개 있었는데 이때는 마침 재료들이 집에 있고해서
      맘내키자 마자 바로 해버렸죠.ㅋ
      그런데 모양새도 그런데로 나오고 맛도 예전에 한 번
      먹어본 그 맛이 나서 좋았어요.
      감사합니다~~
      자 그럼 이제 태평초를 한 번 먹으러 가봐야겠네요. ^^

      2010.11.29 19:25 신고
  16. Favicon of http://www.cyworld.com/pjsjjanglove BlogIcon 영심이  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와~ 찜닭해서 드셨어요?^^
    저도 이거 참 ~입에 맞더라구요... 그동안 닭볶음탕만 해먹다가
    한동안 찜닭에 필꽂혀서 이것만 주구장창 만들어 먹었었어요^^

    어제 오늘은 어째 입맛이 없어서 다행이에요 ㅎㅎ
    조만간 집나간 입맛이 되돌아 오면 저도 닭가슴살로 살짝 만들어 먹어야겠어요^^

    2010.11.29 19:47 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      왜! 입맛이 없으실까?
      혹시 어디 몸이 아프신건 아니예요?
      요새 빵도 잘 안댕기신다고 해서 약간 걱정이 되던데...
      빨리 입맛회복되서 맛있는 것 많이 만들어 올려주세요. ^^

      2010.11.29 20:15 신고
  17. Favicon of http://kindergartenteacher.tistory.com BlogIcon 이류(怡瀏)  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저는 오늘 두부두르치기를 먹었는데 그게 돼지두부두르치기인지 알고 시킨거였어요 -ㅅ-

    항상 맛있는 요리 소개해주셔서 감사해요.. 눈도 마음도 즐겁습니다^^

    전 요리하는걸 별로 안 즐겨서요.. 사먹는 편인데.. 애인이 생기면 해달라고 하고 싶네요..

    대전에 찜닭잘하는 집이 있는데 나중에 알려드릴게요!!

    2010.11.29 22:47 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      와! 대전에 그 유명한 두부두루치기를 드셨단 말이죠?
      전 평생에 딱 한 번 그것도 20년 훨씬 전에 한 번 먹어보았는데
      지금도 그 맛을 잊을 수 가 없이 좋았어요. ^^
      정말 맛있더라구요. ^^

      2010.11.30 04:53 신고
  18. Favicon of http://namaste202.tistory.com BlogIcon 无念自  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아 역시나 결정적이다 ;;;;;;;;;;;;;;

    유일하게 매운거 먹을수있는게 닭요리인데 ;;;

    찜닭이 제 인내심을 뽀개 버렸어요 ㅡㅜ
    (이시간에 뭐먹으면 안되는데;;;
    초저녁에 들어왔을때 댓글적었어야 했는데 ;;;)

    아 사랑맘님때문에 라면이라도 끓여 먹어야 겠어요 ;;;

    2010.11.30 00:03 신고
  19. Favicon of http://vivid-vivid.tistory.com BlogIcon Desert Rose  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와!
    얼마나 맛있게 만드셨으면, 이렇게 댓글이 ^^
    침이 줄줄 흐릅니다 ㅎㅎㅎ

    2010.11.30 03:17 신고
  20. Favicon of http://greendiary.tistory.com BlogIcon 수우º  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저.. 찜닭 완전 사랑한다는
    아우웅 입에 침 고였어요 ^^

    2010.11.30 05:59 신고
  21. Favicon of http://leebok.tistory.com BlogIcon 빨간來福  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    안동찜닭.. 멋집니다. 전 한번도 못먹어본 음식이랍니다. 기회가 되면 이번 한국방문때 꼭 먹어보고 싶네요.

    이제 사랑맘님 블로그는 제대로 자리가 잡혔습니다. 더 유명해지셔도 저 몰라라 하시면 안됩니다. ㅎㅎ

    2010.12.03 03:08 신고

음식 이야기/기타등등 Special 2010.11.12 07:00 by 사랑맘 Houstoun



아이들 입맛에 맞으면서 영양도 담긴 음식이라면
모든 엄마들의 사랑을 받는 요리가 되겠지요~

오늘 소개해 드릴 요리는 캐슈너트와 파인애플을 넣어서
베이크한 밥이랍니다.

Khow Ob Subpadod 라는 태국요리를 응용한 것이지요.

어븐이 없어도 만들 수 있는 요리이니 시작도 전에 포기하지 마시고 한 번
만들어서 사랑하는 자녀들에게 새로운 맛을 소개해 주시면서
풍부한 영양도 공급해 주시면 어떨까요?

파인애플과 건포도가 주는 달콤한 맛과 너트와 코코넛 우유(무가당 연유) 가
주는 고소함 때문에 풍성함을 맘껏 맛볼 수 있는 영양밥이랍니다.





요건 파인애플 보트에 담아 보았구요~





요건 암닭 모양의 그릇에 담아 보앗습니다. ^^
















재료와 만드는 법은 더보기를 클릭하시면 됩니다.
Click to see the recipe~

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  2. Favicon of http://shincne.tistory.com BlogIcon 칼촌댁  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저렇게 파인애플에 담아내니 정말 멋진데요.ㅎㅎ
    아이들 파인애플 좋아하니 이것도 엄청 좋아하지 싶어요.
    좋은 레시피 감사합니다.

    2010.11.12 10:04 신고
  3. Favicon of http://sayhk.tistory.com BlogIcon 아이미슈  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    사랑이가 맛있게 먹었나요?
    오늘도 힘찬 하루 시작하세요!

    2010.11.12 10:44 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      사랑이는 아직 요리라는 것을 원하지 않아요ㅠㅠㅠ
      물론 엄마가 끓여주는 미역국, 북어국 그리고 사골국은 잘먹는데 안먹는게 더 많아요~~
      그래서 늘 먹여보려고 이것저것 해보고 있지요. ^^

      2010.11.12 11:35 신고
  4. Favicon of http://www.cyworld.com/pjsjjanglove BlogIcon 영심이  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아니 이건~!! 쌀국수집에나 가야 먹을 수 있는 파인애플 밥이잖아요? ㅎㅎㅎ
    와우~~ 너무 멋져요~~~

    전 엄두가 안나던데.. 역시 사랑엄마님이셔~~~ 짝짝짝~~~

    아.. 그리고요..
    오픈캐스트에서 누가 구독하고 있는지 알 수 있어요?
    사랑맘님꺼도 구독 하고 싶은데 당췌 방법을 모르겠어요 ㅡㅡ;;;;;;;

    2010.11.12 11:50 신고
  5. Favicon of http://6sup.tistory.com BlogIcon 하랑사랑  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    전 세계의 요리를 아우르시는군요.
    이번에는 태국식 퓨젼?? ㅋㅋㅋ 사랑이는 진짜 좋겠어요.
    파인애플 포트도 손이 많이 갈 것같은데 그만큼 음식의풍미는 더 해주겠어요.

    2010.11.12 12:27 신고
  6. Favicon of http://tonyhouse.tistory.com BlogIcon TheWoMan  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 예뻐서 먹기가 아깝겠어요~
    그냥 전시해 놓고 싶네요~~ ^^

    2010.11.12 12:30 신고
  7. Favicon of http://blog.daum.net/99kathy BlogIcon 시카  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    헉~!
    한입만 주셔요~
    볶음밥이 상큼한 파인애플안에...
    닭 그릇도 넘 예쁘고~
    어떤 맛인지 상상이 가네요~~^^

    2010.11.12 12:34 신고
  8. Favicon of http://shinlucky.tistory.com BlogIcon shinlucky  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    진짜 파인애플로 그릇만든건줄알고 깜놀했네요 ㅎㅎ
    어찌되었건 아가는 참 몸에 좋은거 먹으면서 튼튼하게 자랄것 같아요 부럽군요!

    2010.11.12 13:54 신고
  9. Favicon of http://hanrace.tistory.com BlogIcon 꿈꾸던 시절을 찾아서  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    파인애플 보트에 담은 영양밥이 더 맘에 듭니다.^^
    파인애플 껍질도 활용을 할 수 있다는 걸 오늘 처음 알았네요.
    물론, 저희집은 못 만들어 먹을 음식이라 생각되어지네요.ㅎㅎ

    2010.11.12 13:55 신고
  10. Favicon of http://slds2.tistory.com BlogIcon ★입질의 추억★  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    사용된 식재료들이 눈에 띄어요.. 제가 좋아하는 캐슈넛도 있고.. 넛트가 볶음밥에 들어가는 조합도 괜찮겠는걸요~
    자스민 밥은 들어는 봤는데 정확히 어떤건지요? ^^ 아이도 좋아하겠지만 어른인 제가 더 군침을 흘릴꺼 같아요.
    주말 잘 보내세요~

    2010.11.12 16:54 신고
  11. Favicon of http://blog.jaea.net BlogIcon 재아  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    블로그가 익어 가는군요~~...

    2010.11.12 17:46 신고
  12. Favicon of http://vibary.tistory.com BlogIcon 비바리  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우리조카들이 반했었던 파인애플볶음밥~~~
    링크 걸어 볼게요..
    요거이..진짜 맛있다죠..

    2010.11.12 18:15 신고
  13. Favicon of http://jsapark.tistory.com BlogIcon 탐진강  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    헉, 파인애플밥이라니 처음 보는 광경에 놀랐네요.
    아주 멋진데요

    2010.11.12 20:25 신고
  14. Favicon of http://redtop.tistory.com BlogIcon 더공  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    보기에도 좋은게 맛도 좋다고 했죠~
    처음 보는 것인데도 정말 맛있어 보입니다. ^^

    2010.11.12 22:25 신고
  15. Favicon of http://nixmin82.tistory.com BlogIcon 닉쑤  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오... 어떤맛일지 궁금하네요. 너무 달거 같기도 하고 ㅎㅎ 그러니 애들이 좋아하겠죠? ㅎ

    파인애플에 담으니 더 맛있어 보입니다~

    2010.11.13 01:07 신고
  16. Favicon of http://blog.daum.net/iamcarol BlogIcon carol  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    언젠가 한번은 해먹어 야지...했는데,
    이제는 만들어 봐야 겠네요.
    보기만 해도 너무 맛있어 보여요

    2010.11.13 01:47 신고
  17. Favicon of http://keumkijong.tistory.com BlogIcon 일곱가지 이론  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아~ 사랑스럽다... 요리가 사랑스러워요 ~

    2010.11.13 02:40 신고
  18. Favicon of http://leebok.tistory.com BlogIcon 빨간來福  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이거 다음뷰 베포에 안올라갔나요? 너무 훌륭한 음식입니다. 전 일단 강추 드리구요......ㅎㅎㅎ

    2010.11.13 04:19 신고
  19. Favicon of http://vivid-vivid.tistory.com BlogIcon Desert Rose  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    태국음식이지요^^
    신혼부부들이나 태국에 처음 온 사람들이 꼭 먹는 음식인데.정작 저는 못먹어본 듯해요.
    아닌가 먹어봤나??

    아.배고픕니다.
    하우스톤 맘님..

    2010.11.13 05:04 신고
  20. Favicon of http://hanee1977.tistory.com BlogIcon 직딩H  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    요건 핸드폰으로 보고~~
    다시 보네요 ^^
    크게 보니까 더 맛있어 보입니다 ^^
    많은 분들께 강추? 했답니다 ^^

    즐거운 하루 되세요!! ^^

    2010.11.13 21:11 신고
  21. Favicon of http://creditcards-fee.blogspot.com/2012/06/balance-transfer-credit-cards.html BlogIcon balance transfer  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우수 블로그 게시물 ..
    당신을 감사하십시오!

    2012.06.26 18:41 신고

음식 이야기/육류 2010.11.05 04:16 by 사랑맘 Houstoun





이틀전에 포스팅한 페루식 장작불 통닭을 본 남편이
자기는 나없는 동안 집에서 매일 씨리얼만 먹으면서 쫄쫄 굶었는데
자기만 잘먹고 다녔나봐 하면서 입이 조금 나오는 것 같아
당장 닭 한마리 잡아 남편 좋아하는 통닭을 만들었답니다. ㅋㅋㅋ

결혼 전 남편과 남편 친구를 위해 몇 번 만들고 그 동안
통 안만들었던 통닭인데 여전히 구울 때 나는 그 맛있는 위스키향과
카레의 고소한 맛은 우리 두 사람의 코를 만족스럽게 자극하고도 남음이 있었답니다.

남편의 절친한 친구는 닭도 별로 좋아하지 않고 카레는 더더욱 싫어하는데
이 닭을 먹어보고 닭과 카레에 대한 이미지를 쇄신했지요.
맛있는 닭요리라고 칭찬 많이 받은 통닭요리랍니다.












어븐에서 잘 구워진 닭이 정말 먹음직스럽습니다.




보라색 양배추위에 올려 놓으니 모양도 보기좋은데요~



사진을 위해서 어제 포스팅한 요리에서 남은 야채재료를 장식으로 사용했답니다. ^^














개인접시에 올려서 조금 먹어볼까요?




전 껍질을 안먹는 사람인데 요건 양념이 넘 잘된데다 어븐에서
기름이 쫘악 빠진 상태라 그냥 고소하고 맛있었지요. ^^





자 그럼 요 닭을 어떻게 만들었는지 한 번 보실까요?

재료와 만드는 법은 여길 클릭하시면 ~~
Click to see the recipe

더보기










사랑엄마의 이벤트는 계속되고 있습니다.
자세한 사항은 공지사항을 참고해주세요~~
http://v.daum.net/link/10979780













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  2. Favicon of http://vibary.tistory.com BlogIcon 비바리  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    에고고..아침 안먹고 왔는데
    요거이..그대로 제가 들고 갈랍니당..

    2010.11.05 11:30 신고
  3. Favicon of http://smudia.tistory.com BlogIcon 즈이♩  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이렇게 자꾸 닭요리를 올려주시며...^^;;
    너무 힘이 듭니다. 전 닭도 좋아하고 카레도 좋아하니
    최상의 닭요리네요~
    요즘 사랑엄마요리에 마구마구 빠져들고 있습니다~

    2010.11.05 12:08 신고
  4. Favicon of http://slds2.tistory.com BlogIcon ★입질의 추억★  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    속살 한번 보드라운게 보고 있어서 군침이 절로 나옵니다~ 다행히 밥먹고 봤지만요 ^^

    2010.11.05 12:34 신고
  5. Favicon of http://hanrace.tistory.com BlogIcon 꿈꾸던 시절을 찾아서  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    보기좋은 떡이 더 먹기 좋다고 하던데 정말 보기만 해도 먹음직스러운게 군침이 저절로 나오네요.ㅎㅎ
    오븐에 구어서 더 맛있겠죠?^^

    2010.11.05 13:35 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      그 말씀 맞아요~~
      보기 좋은 떡이 맛도 있고 눈도 즐겁고 그렇죠~~
      요 닭은 보기는 어떨지 모르지만
      남편이 넘 맛있게 먹어줘서 제가 즐거웠지요. ^^

      2010.11.05 13:51 신고
  6. Favicon of http://vivid-vivid.tistory.com BlogIcon Desert Rose  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있어보입니다..
    위스키에 빠진 닭..먹고 저도 취하는건 아닌지요!! ^^

    2010.11.05 13:50 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      사막장미님 오셨네요.
      아까 님의 블로그 가서 호텔에서 식사하신
      포스팅보면서 한참 있다가 댓글 달려고 하는데
      제 컴이 크래시하는 바람에 그 댓글은 못달고 왔네여.
      다시 갈께요. ^^

      2010.11.05 13:52 신고
  7. Favicon of http://www.likewind.net BlogIcon 바람처럼~  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아... 이건 도저히 만들었다고 보여지지 않을 음식이네요
    어떻게 사람이 이런 음식을 만들죠? ㅋㅋㅋ
    대단하십니다!

    2010.11.05 14:28 신고
  8. Favicon of http://0707.tistory.com BlogIcon kpopgirl  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    희미~~ 넘 맛나보여 화면으로 빨려갈뻔 했습니다.
    맨날 미국와서 맛난 통닭을 못먹어 봤다며,
    남편이랑 닭먹으며 이야기 한다지요.
    요로코럼 만들어 봐야겠습니다. 감사감사^^

    2010.11.05 14:55 신고
  9. Favicon of http://weddinggood.tistory.com BlogIcon 결잘지기  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이야~~ 넘 군침돌아요. 한입만 주세요.

    2010.11.05 15:24 신고
  10. Favicon of http://hanee1977.tistory.com BlogIcon 직딩H  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    카레통닭 첨 보는 요리인데~
    정말 맛있겠어요~
    카레가 노화 방지에도 좋다고 하던데~
    하랑맘 보고 해 놓으라고 다그쳐야 겠네요 ㅋㅋㅋ

    2010.11.05 15:36 신고
  11. Favicon of http://6sup.tistory.com BlogIcon 하랑사랑  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎㅎ 하랑아빠 위에있네...
    꿈깨라고 전해주세요 ㅋㅋ
    근데 사랑맘님 남편분과 대화할때 그럼 영어로 하세요?
    쫄쫄 굶었는데 혼자 맛있는 거 먹고왔다고 투정부릴때는 어떻게 말하는지 참 궁금해서요.
    갑자기 뜬금없죠? ㅋㅋ

    2010.11.05 15:57 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      두 분 댓글 읽다가 배꼽이 빠지는 줄 알았습니다.ㅋㅋㅋ
      넘 재밌어요~~
      울신랑이랑은 영어로 야그하지요~
      남편이 한국말은 전혀 안되니까 ㅠㅠㅠ
      "I was starving the whole time you were gone and you are so mean to post those food you ate on your blog."
      이러던걸요~~ㅎ
      제가 없던 동안 자기는 쫄쫄 굶고 있었는데 제가 먹었던 음식들을 제 블로그에 그렇게 포스팅햇다며 아주 못됐다고,,,ㅎㅎ

      2010.11.05 17:17 신고
  12. Favicon of http://rityn.tistory.com BlogIcon 리틴  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아.. 제가 좋아하는 치킨과 카레가..
    저녁을 짜파게티로 때웠는데.. 아아.. ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

    2010.11.05 18:31 신고
  13. Favicon of http://naturis.kr BlogIcon Naturis  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    요즘엔 통닭도 여러나라 방식으로 먹는 군요... 혹시 페루에 사시나요???

    2010.11.05 20:22 신고
  14. Favicon of http://sayhk.tistory.com BlogIcon 아이미슈  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이런 포스팅 볼때 오븐있는 분들이 제일 부러워요..
    저희집에 오븐이 없어서..ㅎㅎ
    한국에서 직화오븐이라도 공수를 해올까 싶어요.

    2010.11.05 20:28 신고
  15. Favicon of http://keumkijong.tistory.com BlogIcon 일곱가지 이론  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저는 치킨도 좋아하고 카레도 좋아하고...
    저한테 딱인데요... ^^

    2010.11.05 22:05 신고
  16. Favicon of http://hls3790.tistory.com BlogIcon 옥이(김진옥)  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    위스키에 빠져서 닭누린내가 다 제거되었을것 같아요...
    카레향도 좋을것 같아요..
    맛있어보입니다..
    즐거운 주말 보내세요~

    2010.11.06 09:01 신고
  17. Favicon of http://jsapark.tistory.com BlogIcon 탐진강  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    부러운 요리군요.
    아침 전인데 밥먹어야 겠네요. ㅠ 휘~리~릭

    2010.11.06 09:44 신고
  18. Favicon of http://www.cyworld.com/pjsjjanglove BlogIcon 영심이  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아악~!

    환장하겠어요 ㅠㅠ
    아~~~카레향이 솔솔 풍기는 통닭 진심 맛있겠다~~~ㅜㅜ

    2010.11.06 13:26 신고
  19. Favicon of http://vivadaegu.tistory.com BlogIcon 후니훈의모험  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    하하.. ^^ 남편분이 그러셨을수 있을거 같습니다~~

    근데 갑자기 궁금한게...한국어를 알아보시나요?

    왠지 못하실거 같은데 ㅋㅋ

    남편분도 블로그를 보신다니 재밌을거 같아요

    남편분이 보시면 와~ 우리 와이프 블로그 인기 좋다 이럴거 같습니다 ㅋㅋ

    2010.11.07 05:46 신고
  20. 제니엄마  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저 집에왔어요 한것도 없는데 피곤해서 종일 잠을 잤네요 오늘 밤에 잠을 잘수 있을지 모르겠네요
    이벤트라...암만 생각해도 뭔지 모르겠고 선물은 요새는 한국에서도 향신료 쉽게 구할 수 있기는 하지만
    그래도 미국에 계시니 특이한 향신 재료,요리책 아주 예쁜계량스푼 등이 어떨까 싶네요...
    저도 낼 코스트코에 가면 닭 사와야 겠어요 매번 맛있는 요리.정성 어린 글에 감사해요^^

    2010.11.09 14:36 신고
    • Favicon of http://sadler.tistory.com BlogIcon 사랑맘 Houstoun  댓글주소  수정/삭제

      제니엄마 글 이제야 봤어요!!
      넘 미안해요
      답글이 늦어서...ㅠ
      아이디어 정말 굿이예요~
      제가 나름 생각하고 있던 것들과 사뭇
      비슷한데가 있어요.
      지금쯤은 피로가 많이 풀렸겠네요. ^^

      2010.11.11 20:39 신고
  21. 제니엄마  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저 집에왔어요 한것도 없는데 피곤해서 종일 잠을 잤네요 오늘 밤에 잠을 잘수 있을지 모르겠네요
    이벤트라...암만 생각해도 뭔지 모르겠고 선물은 요새는 한국에서도 향신료 쉽게 구할 수 있기는 하지만
    그래도 미국에 계시니 특이한 향신 재료,요리책 아주 예쁜계량스푼 등이 어떨까 싶네요...
    저도 낼 코스트코에 가면 닭 사와야 겠어요 매번 맛있는 요리.정성 어린 글에 감사해요^^

    2010.11.09 14:36 신고

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